「黄色の食材」をテーマにお送りしました。
春の色と言えば…黄色。
黄色の食材を使った料理を教えてもらいました。
代表格は、やっぱり厚焼き卵！
それから、黄色のパプリカをたっぷりのバターで弱火でじっくりソテーした
「パプリカのバター焼」も、軽い塩コショウだけでおいしくいただけます。
そして、意外な組み合わせなのが「トロたくのり巻」。
マグロのトロとたくあんは相性抜群だそうで、
わさび醤油をつけていただくと最高なんだとか。
黄色の食材は、食卓のアクセントにもなりますね。
ぜひ、その色とともにお楽しみください。
