寿司

「寿司」をテーマにお送りしました。

熊八さんに、代わり寿司を紹介してもらいました。
「手まり寿司」は、まんまるの可愛いお寿司。
ゴルフボールより小さい、一口サイズに作るのがコツです。

具は、握りやおし寿司と同じものを、小さく切って。
マグロなら、しょうゆで漬けておきます。

ごはんにわさび、具をのせて、
水でぬらした布巾か２重にしたラップで茶巾にしぼれば完成！

いろんな種類を作って、楽しんでくださいね。