2013年から2014年にかけての今週のテーマは、「丸かじり」でした。
あなたは「まるごと食べてみたい!」と思う食材、ありませんか?
今週はそんな、“まるごと食べる”をテーマにお送りしました。
熊八さんがオススメしたのは、かまぼこの丸かじり!
普通は5〜10ミリくらいの幅に切って食べますが、
たまには、豪快に丸かじりしてみましょう!
丸かじりすると、かまぼこが魚で出来ているというのが実感できるそう。
さらに、わさびをつけてかじってみると…かまぼこの甘みが感じられるとのこと。
あとはマヨネーズや醤油など、好きなものをつけてどうぞ。