「
コーヒー」をテーマにお送りしました。
熊八さんは、朝晩必ずコーヒーを飲んでいるそう。
豆から淹れるコーヒーも好きですが、
インスタントコーヒーもよく飲むんですって。
そんな熊八さんがインドの南にある地元のカフェで飲んだ
インスタントコーヒーが驚きのおいしさだったのだとか。
濃いめのインスタントコーヒーをカップ半分入れ、
そこに牛乳を入れてカフェオレにします。
同じ大きさのカップをもうひとつ用意して、
１メートルくらいの高さから注いで中身を移すんです。
これを１０回くらい繰り返すと…あら不思議。
マイルドな味に変身するんだそうです。
興味がある方は、ぜひ試してみてくださいね。
ただし上手にできないと、かなりコーヒーが飛び散りますから、
濡れてもいい場所でお試しを！
