マッシュルーム

「マッシュルーム」をテーマにお送りしました。

マッシュルーム最大の特長は「生で食べられる」ということ。

これは、きのこで唯一、と言ってもいいそうです。

生で食べるなら…

半分に切ったマッシュルームを、

オリーブオイルとレモン、塩コショウで。

アンチョビと和えたりしてもおいしいんですって。

マッシュrルームは、

ちょっと押しただけですぐに色が変わってしまうので、

買い物した後は、ぶつけないように気をつけてくださいね。