2013年7月19日金曜日

揚げ玉

「揚げ玉」をテーマにお送りしました。

熊八さんが教えてくれたのは、「揚げ玉丼」!

フライパンに揚げ玉をたっぷり入れて火にかけ、
こがさないようにあたためます。
そして天つゆ(またはめんつゆ)を入れて軽く煮ます。
これをごはんにかけ、万能ネギ、紅ショウガを乗せて完成!

温泉たまごを乗せれば、立派な一品になりますよ。